Из Курской области экспортировано 500 тонн семян сафлора с начала года
В Курской области сафлор стали выращивать недавно. Это однолетнее травянистое растение. Считается перспективной культурой из-за устойчивости к холодам и засухе. Выращивается сафлор, как правило, для получения из семян растительного масла. Оно содержит высокую концентрацию полиненасыщенных жирных кислот, в частности, линолевой кислоты, омега-6 и витамина E.
Под контролем Курского филиала Центра оценки качества зерна за 5 месяцев 2023 года экспортировано почти 500 тонн семян сафлора. Широкое применение растение получило не только в пищевой промышленности. Линолевая кислота используется в косметологии, химической промышленности в композициях смол и красителей. Также сафлор — культура кормовая. Кроме того, может быть альтернативой рапса и рыжика как сырье для производства биологического топлива, рассказали в ведомстве.
фото: Курский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
Похожие статьи
