ALCOHOL

Курский ансамбль «Тимоня» готовится отметить 85-летие

Фольклорный ансамбль «Тимоня» готовится отметить 85-летие! Еще до войны в Суджанский район приезжали ведущие этнографы страны, изучали уникальную музыкальную традицию, даже прозвали село Плехово столицей фольклора. А местные жители организовали коллектив, который носит звание народного.

 

Кажется, меняется только одежда местных жителей, а так здесь все по-прежнему: мужики на лавочках, палисадники утопают в цветах, нагуливают бока перед Покровом гуси. Плехово и по современным меркам село большое — более 600 жителей. А уж какое раньше было! Прославилось это место благодаря «Тимоне». Задорный наигрыш и пляска известны даже за границей.

 

Это и боевое искусство, и славянский Versus Battle — участники карагода как бы дразнят друг друга, у кого частушка лучше. Так танцуют только здесь, в русско-украинском приграничье. Уникальный ритм и «алилешные» песни привлекают в курскую глубинку лучших этнографов со всей страны. Конечно, карагоды уже не те, что сто лет назад, но «Тимоня» по-прежнему популярен.

 

Нина Прудникова, художественный руководитель фольклорного ансамбля «Тимоня»: «А потому что музыка очень заводная. Она, наверное, как есть пословица, и мертвого поднимет. Это с рождения, если в Плехово родился, значит, обязательно танец будешь танцевать».

 

Наплясавшись, нужно и подкрепиться. Покушать в Плехово любят. Вы только посмотрите на этот стол! Картошка в мундире, сало, сахарные помидоры, и все свое, деревенское, натуральное. Но главное блюдо здесь — традиционные суджанские пампушки. Сладкие, воздушные — те самые, что тают во рту.

 

Галина Басова, участница фольклорного ансамбля «Тимоня»: «На литр молока теплого мы кладем 80 граммов дрожжей сырых, полкило сахара, немножко соли, 4 яйца, две столовые ложки постного растительного масла пахучего. Подходит тесто около часа. Когда оно подошло, мы его расталкиваем вот так вот, берем ножик и режем на пластинки».

 

Каждую пампушку смазывают яичным желтком. И пользоваться лучше не силиконовой кисточкой, а птичьим пером.

 

Галина Басова, участница фольклорного ансамбля «Тимоня»: «Конечно, это надежнее — перышками. Нет пера — побежал, петушка уловил, хвостик выдрал — и пожалуйста, кисточка, мажу пирожки, мажу пампушки».

 

Так и живут — пампушки под чибатушки, в самоваре чай с мятой и чабрецом. Они не просто хранят традиции, а живут ими. Участники ансамбля «Тимоня» ждут юбилея, чтобы устроить для поклонников настоящий русский праздник.

Юлия Матвеева

Загрузка следующей новости...