ALCOHOL

В Курске на «Молочной кухне» появилось новое оборудование для кефирного цеха

12:57 27.12.2024 Общество

В Курске на «Молочной кухне» появилось новое оборудование для кефирного цеха. С помощью 60-литрового пищеварочного электрического котла планируют оптимизировать процесс высокотемпературной обработки молока.

Стоимость аппарата – 187 тыс. рублей. Оборудование удалось обновить благодаря гранту «Бережливая инициатива» Фонда поддержки гуманитарных и просветительских инициатив «Соработничество».

 

В Курске работают 9 пунктов «Молочной кухни». В каждый за кисломолочной продукцией для детей ежедневно обращаются около 50 человек.

Загрузка следующей новости...