В Курске на проспекте Дериглазова прошла осенняя ярмарка
Качество натуральное, цены доступные. На сельскохозяйственном рынке в микрорайоне «Северный» прошла ярмарка «Осень-2020». Более 30 фермеров со всего региона представили лучшие товары собственного производства.
Мед, выпечка, овощи, фрукты, молочная и мясная продукция, а также цветы и саженцы. На прошедших выходных на проспекте Дериглазова куряне могли приобрести фермерские товары из разных уголков Соловьиного края.
«Мы купили перец, помидоры, огурцы. Все свежее. Видно, что произведено все у нас, на нашем черноземе. Поэтому мы с малышом все любим, кушаем. Все очень вкусно»,
«Очень хорошая ярмарка. Все дешево, все хорошо, народу очень много, все берут. Купил меда, купил масла сливочного рыльского, мед хороший. Все отлично, все хорошо»,
«У меня очень хорошие впечатления. Огромное количество меда представлено на данной ярмарке. Я считаю, что рынок должен жить. Здесь очень хорошо».
В хозяйстве Марины Погибелевой из Октябрьского района более 300 пчелосемей. Чтобы получить мед разных сортов, ее пасеки постоянно кочуют. Причем не только в пределах области, а по всей стране. На ярмарке женщина представила и другие продукты пчеловодства.
Марина Погибелева, пчеловод: «Это перга. Перга — это пчелиный хлеб, то, чем пчелы кормят своих детей. Человеку в первую очередь нужно для укрепления иммунитета. Здесь калий, магний, кальций, железо. Вся таблица Менделеева. Пчелы кормят этим продуктом своих деток три дня. Представляете, сколько там всего? Всех микроэлементов? За три дня пчелы вырастают, берут ведра вот такие и летят за медом».
Лайфхак не отходя от рабочего места. Определить качество меда может любой желающий.
«Откроем баночку, возьму вот такую палочку. Берем мед. Вот, смотрите, медик вот так завернул, все держится. Это качественный натуральный мед».
Ярмарку посетил и приценился к ассортименту заместитель губернатора Курской области Сергей Стародубцев.
«Здравствуйте, у Вас как торговля? — Нормально все. — Баранину покупают? — Да. — Я сейчас освобожусь, приду к Вам тоже куплю».
На рынке установлено новейшее холодильное оборудование. Есть и своя ветеринарная лаборатория. Безопасность под строгим контролем.
Евгений Афанасьев, генеральный директор фермерского рынка на проспекте Дериглазова: «Нами было принято решение набрать штат продавцов, закупать продукцию, продавать ее с минимальной наценкой. Сейчас у нас заключено 13 договоров, то бишь эта продукция каждый день продается. Не только в выходные дни. Есть и козье молоко, и обычное. Есть и куры, и баранина, и свинина, и кролики. Все это всегда свежее на прилавках, на наших точках».
Сельскохозяйственные ярмарки на фермерском рынке планируется проводить и в дальнейшем.
Станислав Костиков
