В Курске проверили работу летних кафе
Первый день работы в условиях пандемии. Курские кафе вновь принимают посетителей. Пока, правда, только на летних площадках и верандах. Обязательное условие — жесткое соблюдение требований безопасности. Работу общепита проверил заместитель губернатора Вячеслав Берзин.
Громкая музыка, хорошая компания, любимые напитки. Будто и не было 3-месячного перерыва. Курск постепенно возвращается к привычной жизни. Для посетителей все осталось по-старому, а вот персонал учится работать в новых условиях. Перчатки и маска, дезинфекция столика после каждого гостя, раздельные вход и выход — вот реалии работы в условиях пандемии. Но рады и этому.
Регина Мартиросян, управляющая сетью ресторанов: «Мы ждали открытие 15 числа. Мы пришли готовить площадку, и, когда нам сказали, что открытие откладывают, наш персонал в буквальном смысле плакал. Поэтому, когда нам сказали к 22-ому, мы были практически готовы. Нам осталось купить только овощи. Поэтому мы несказанно рады, наш персонал устал не работать».
Ажиотажа в первый день работы летних кафе не наблюдалось. Все-таки понедельник не лучший день для того, чтобы собраться шумной компанией. Но столики не пустовали. Куряне соскучились.
Диана Елагина, посетительница кафе: «Период ограничений выдался тяжелым. Но мы заказывали доставку на дом из тех заведений, в которые ходим».
С 22 июня в регионе возобновили работу около 70 кафе и ресторанов. Примерно треть из них находится в Курске. Открыться разрешили только после того, как владельцы заведений выполнили все требования Роспотребнадзора.
Вячеслав Берзин, заместитель губернатора Курской области: «Полторы недели назад проверки показали, что пока готовы еще не все. Причем, что интересно, за пределами областного центра все предприятия, которые мы проверили, были готовы, а по городу Курску примерно половина. Поэтому на предыдущем заседании областного штаба было принято решение пока отложить».
Когда возобновят работу остальные кафе и рестораны? Вопрос пока не решен. Надо оценить эффект после открытия летних площадок. От того, как куряне будут соблюдать здесь меры безопасности, зависит снятие очередного этапа ограничений.
Ирина Громова
