В Курской области в магазинах «Светофор» выявили многочисленные нарушения
По требованию областной прокуратуры Россельхознадзор с 11 февраля по 4 марта внепланово проверил 20 магазинов торговой сети. Везде зафиксированы грубые нарушения требований техрегламентов, ветеринарного законодательства и прослеживаемости.
В частности, инспекторы обнаружили товары без маркировок, сопроводительных документов и деклараций о соответствии. Кроме того, установлены нарушения температурного режима и хранения просроченной продукции.
63 образца пищевой продукции направили для исследования в лабораторию. Выяснилось, что 26 проб молочных и мясных продуктов — 41% — не соответствуют показателям качества и безопасности, в том числе в 20 образцах — по фальсификации.
— В 7 пробах фарша, полуфабрикатов и колбасных изделий эксперты обнаружили ДНК сои, в 13 пробах творога, масла сливочного, сметаны, сыра и сгущённого молока — растительные масла и жиры, — сообщили в Управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
Всю несоответствующую продукцию общим весом 400 кг, в том числе 660 штук яиц, изъяли из оборота и оставили на ответственное хранение для последующей утилизации. В отношении юрлица составлены 2 протокола об административном правонарушении, назначен штраф. Кроме того, информационные письма о случаях выявления фальсификата направят в заинтересованные службы и ведомства, в том числе налоговую, для принятия мер, проинформировали в ведомстве.
фото: Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям
