В Курской области 6,6 тонн рыбы превратили в 5,5 кг крабовых палочек
Волшебство тут ни при чём. Удивительное превращение произошло исключительно благодаря «бумажной» магии.
Как выяснили сотрудники Россельхознадзора, на курском предприятии по реализации рыбной и молочной продукции оформили производственные сертификаты на 6,6 тонн сайды и кежуча мороженых, в которых в качестве сырья указали 5,5 кг крабовых палочек, стружки тунца и филе эсколара.
Из-за этого установить происхождение и подтвердить безопасность продукции не представилось возможным. Проверяющие пришли к выводу, что было допущено серьёзное нарушение.
В итоге оформленные сертификаты аннулировали, а регистрацию оформившего их уполномоченного лица в системе «ВетИС.Паспорт» прекратили.
Продукцию успели отправить в Ставропольский край и Московскую область. Надзорные ведомства регионов-получателей уведомили о нарушениях.
